Espírito Santo conquista primeiro selo regenerativo do mundo para café conilon
Certificação inédita da Rainforest Alliance reconhece 12 fazendas de Linhares, Sooretama e Jaguaré, com produção sustentável de 70 mil sacas por safr
O café conilon produzido no Norte do Espírito Santo conquistou um reconhecimento inédito no mercado internacional. Um grupo formado por 12 propriedades rurais de Linhares, Sooretama e Jaguaré recebeu a primeira certificação de agricultura regenerativa para a variedade concedida pela Rainforest Alliance, organização internacional que atua na conservação ambiental e na produção sustentável.
Até então, a entidade havia concedido esse tipo de reconhecimento apenas a produtores de café arábica. Com a certificação, o Grupo Valor se tornou o primeiro produtor de conilon a obter o selo.
As propriedades certificadas ocupam uma área total de 2.469 hectares e produzem, em média, 70 mil sacas por safra, o equivalente a aproximadamente 4,2 mil toneladas. O grupo reúne fazendas de diferentes portes, que adotam práticas voltadas à conservação do solo e ao reaproveitamento de resíduos agrícolas.
Entre as medidas utilizadas estão a manutenção da cobertura vegetal, o aproveitamento de restos de poda e da palha do café na compostagem, além do uso de produtos biológicos no manejo das lavouras.
Segundo o Grupo Valor, as práticas buscam preservar os recursos naturais, melhorar as condições do solo e aperfeiçoar os métodos de produção agrícola.
Além do reconhecimento ambiental, a certificação pode abrir novas oportunidades comerciais para o conilon capixaba. O selo também representa uma possibilidade de valorização do produto e de melhores retornos financeiros para os cafeicultores.
Por: Folha Vitória
