Cacau Fest abre programação em Linhares com produtores e novidades para o setor cacaueiro

A Cacau Fest Linhares 2026 começou oficialmente na noite desta quarta-feira (16), com a abertura realizada no Palco Cabruca, no Shopping Pátio Mix, em Linhares, no Norte do Espírito Santo.

A cerimônia teve apresentação do grupo de dança Raízes do Cacau e discursos de representantes do setor produtivo e do poder público sobre a produção de cacau no município.

Linhares é o maior produtor de cacau do Espírito Santo e está entre os três principais produtores do Brasil, segundo informações apresentadas durante a abertura.

A presidente da Associação dos Cacauicultores do Espírito Santo (Acau/ES), Kellen Scampini, afirmou que a cadeia produtiva precisa ampliar a presença em mercados externos e citou a Indicação Geográfica do cacau de Linhares como um dos elementos desse processo.

Representando o Governo do Estado, o secretário Michel Tesch chamou atenção para o crescimento de pequenas fábricas de chocolate e para o surgimento de produtos derivados, como mel e geleia de cacau.

O secretário municipal de Agricultura, Rafael Buffon, citou medidas voltadas aos produtores, como a criação de um departamento específico para a cadeia do cacau, além de subsídios e distribuição de mudas.

Segundo Buffon, produtores de cacau também contribuem para a preservação de cerca de 30 mil hectares de mata no município.

Tombo do chocolate

Um dos primeiros eventos da programação foi o Tombo do Chocolate, que distribuiu 65 quilos de chocolate produzido com cacau de origem capixaba para degustação do público.

Novas edições do Tombo do Chocolate estão previstas para esta quinta-feira (17) e sexta-feira (18).

Concurso de desenhos

A abertura também teve a premiação do concurso de desenhos Rota Turística do Cacau de Linhares, que envolveu estudantes da rede pública municipal.

Os trabalhos retrataram elementos da identidade do município, como o Rio Doce, ilhas, áreas de mata, comunidades e as rotas turísticas de Povoação e Regência.

Lorena Batista Oliveira ficou em primeiro lugar, seguida por Joaquim Franscisco Morais e Débora Rio Branco, respectivamente.

A vencedora recebeu certificado e brinde, enquanto a turma dela será contemplada com uma visita educativa a uma propriedade da Rota Turística do Cacau de Linhares.

Programação até sábado

A Cacau Fest segue até sábado (19), com feira de expositores, chocolaterias, palestras, mesas-redondas, cursos, atividades técnicas e ações relacionadas ao turismo e ao mercado internacional.

Quinta-feira (17)

13h – Abertura da feira, expositores e chocolaterias.

13h30 – Qualidade de amêndoas.

15h – Mesa-redonda sobre o futuro do cacau fino brasileiro.

16h – Alta produtividade e qualidade e missão capixaba ao Pará.

17h – EUDR e o futuro da comercialização do cacau capixaba.

18h – Doenças do cacaueiro.

20h – Tombo do Chocolate.

Sexta-feira (18)

10h – Curso ou workshop.

13h – Abertura da feira, expositores e chocolaterias.

13h30 – Palestra sobre o Projeto Cacau 500@.

15h – Custos de produção na cultura do cacau.

16h30 – Qualidade de mudas.

18h – Cacau 500@ na prática.

19h30 – Tombo do Chocolate.

20h – Concurso Rainha do Cacau 2026.

21h30 – Networking na feira.

Sábado (19)

7h – Dia de Campo na Fazenda Guarani, em Bebedouro.

7h – Pedal do Cacau, com saída da Rota do Cacau.

10h – Curso ou workshop.

10h30 – Visitação à feira e às chocolaterias.

13h30 – Programa de Certificação do Cacau.

15h – Mesa-redonda sobre a cadeia do cacau até o chocolate.

16h30 – Tendências do mundo do chocolate.

18h – EUDR na prática.

19h30 – Concurso de Chocolate, com avaliação e premiação.

*Com informações da Ascom/PML